Cílem projektu je vytvoření nové úlohy pro speciální laboratorní cvičení zaměřenou na hmotnostní spektrometrii (MS) laserové desorpce/ionizace za účasti matrice (MALDI) pro analýzu peptidů a proteinů. Úloha má za úkol demonstrovat využití hmotnostní spektrometrie pro analýzu intaktních peptidů a proteinů a jejich identifikaci pomocí specifického štěpení a peptidového mapování. Porovnány budou výhody a nevýhody identifikace při provedení v gelu a v roztoku, s odsolením a bez odsolení.