Mgr. Martina Krulíková, DiS.
Ústav veřejného zdraví
| e‑mail: |
|
|---|
Publikace
Počet publikací: 3
2022
-
Jíst hmyz neznamená okusovat brouka!
Výživa a potraviny, rok: 2022, ročník: 77, vydání: 1
-
Mineral profile of cricket powders, some edible insect species and their implication for gastronomy
Journal of Food Composition and Analysis, rok: 2022, ročník: 107, vydání: April 2022, DOI
2020
-
Nutričně významné složky čaje: obsah manganu, zinku a mědi v čaji
Výživa a potraviny, rok: 2020, ročník: 75, vydání: 6