Mgr. Sylva Šmídová, Ph.D.

2019

• Diety ve školních jídelnách 2 - Manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen

  KAPOUNOVÁ Zlata SPÁČILOVÁ Jana PACKOVÁ Anna STROSSEROVÁ Alena PETROVÁ Jana ŠMÍDOVÁ Sylva SPÁČILOVÁ Jana STROSSEROVÁ Alena ŠMÍDOVÁ Sylva

  Účelové publikace

  Rok: 2019, druh: Účelové publikace

• Diety ve školních jídelnách 2 - Manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen

  KAPOUNOVÁ Zlata SPÁČILOVÁ Jana PACKOVÁ Anna STROSSEROVÁ Alena PETROVÁ Jana ŠMÍDOVÁ Sylva SPÁČILOVÁ Jana STROSSEROVÁ Alena ŠMÍDOVÁ Sylva

  Účelové publikace

  Rok: 2019, druh: Účelové publikace

2018

• ADOLESCENT BODY IMAGE: RESULTS OF CZECH ELSPAC STUDY

  ŠMÍDOVÁ Sylva ŠVANCARA Jan ANDRÝSKOVÁ Lenka ŠIMŮNEK Jan

  Článek v odborném periodiku

  Central European Journal of Public Health, rok: 2018, ročník: 26, vydání: 1, DOI

2017

• Diety ve školních jídelnách - Manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen

  KAPOUNOVÁ Zlata PACKOVÁ Anna PETROVÁ Jana SPÁČILOVÁ Jana STROSSEROVÁ Alena ŠMÍDOVÁ Sylva

  Odborná kniha

  Rok: 2017

2015

• Hodnocení nutričního poradenství

  VOLAVÁ Veronika ŠMÍDOVÁ Sylva MATĚJOVÁ Halina

  Článek v odborném periodiku

  Výživa a potraviny, rok: 2015, ročník: 70, vydání: 3

• Konvenience ve školním stravování - dobrý sluha, zlý pán

  ŠMÍDOVÁ Sylva KOŠŤÁLOVÁ Alexandra

  Článek v odborném periodiku

  Výživa a potraviny, rok: 2015, ročník: 70, vydání: 1

2014

• Základy výživy pro stravovací provozy

  PETROVÁ Jana ŠMÍDOVÁ Sylva

  Učebnice

  Rok: 2014, druh: Učebnice

2013

• Není sladidlo jako sladidlo

  PETROVÁ Jana ŠMÍDOVÁ Sylva

  Článek v odborném periodiku

  Stravování ve školních jídelnách, rok: 2013, ročník: 2013, vydání: 09/2013

• Ubírají se současné zahraniční trendy školního stravování správným směrem?

  ŠIKOLOVÁ Veronika ŠTAJNOCHROVÁ Sylva

  Článek v odborném periodiku

  Hygiena, rok: 2013, ročník: 58, vydání: 1

2012

• Léčebná výživa při fenylketonurii

  ŠTAJNOCHROVÁ Sylva

  Článek v odborném periodiku

  Výživa a potraviny, rok: 2012, ročník: 67, vydání: 2